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潮州小吃春饼作文200字
潮州小吃春饼的制作非常讲究,皮要中间稍厚,四周略薄,呈不规则的菊花状。馅料也十分丰富,包括赤肉、白肉、鲜虾、笋等,还要加入精盐、味精、胡椒粉、老抽、白糖、猪油等调味。食用时配以浙醋为酱碟,开胃消食,余味无穷。蚝仔烙是潮州人对蚝的经典吃法,制作成煎饼。蚝仔加地瓜粉浆,在铁板上煎制金***即可上菜。
春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。 咸水果,你别看它样子小小的,很普通。
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潮州小吃品种繁多,历史悠久,自然就形成一批社会公认的名牌小吃,如潮州春饼、鸭母念(汤圆)、蚝烙(酥)、登塘炒粿条、凤凰炸豆腐等等。这些著名小吃不止潮州***皆知,还牵动着海外侨胞的乡情,受到他们的眷恋。 海鲜系列 俗话说,“靠山吃山,靠海吃海。
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